维生素E可以保护卵巢，卵巢是女性的重要生殖器官，保护卵巢就是保护女性的生育能力。维生素E对于保护女性卵巢、防止性腺萎缩具有不错的功效。
吃素虽好——但最好不是全素
将参加试验的女性分成两组，其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食;而另外一组则正常进食。在为期6周的减肥计划结束后，研究者发现，两组试验者的体重都下降了同等幅度，并且在运动量相同的的条件下，吃全素的减肥女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。
补充维生素E——给卵巢加油
美容院用精油保养卵巢，但抹在皮肤上的精油是无法穿过皮肤、肌肉、腹腔等等到达深埋在体内的卵巢的。更好的保养卵巢的方式是增加食用油的摄入。因为各种食用油都含有大量的维生素E，维生素E，又叫生育酚，动物实验发现，适当补充维生素E可以推迟性腺萎缩的进程，起到抗衰老的作用。维生素E的每日摄入量为150-300毫克即可。
素食可以帮助女性调节自身的生理问题，当然也不能只是吃素。在注意饮食的情况下，还要有计划的对于维生素E有所摄入，全面营养才能更好的保护孕力。