秋冬保湿预防皮肤起皮？预防秋燥其实很简单：让皮肤保持湿润。秋季应尽量少吃辛辣食物，不喝白酒，以免燥上加燥。根据五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等;水果方面可以选择梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等;还可以适当吃些醋等酸味食品。但陈主任不建议熬冬瓜汤，“由于冬瓜利尿，而秋季又缺水，所以无法起到补水作用”。
其实，如果想拥有水嫩肌肤，首先要从饮食上下工夫，多喝水质好的温凉开水;其次要少吃辛辣食品、牛羊肉和葱蒜等刺激性的食物。另外，西红柿健胃消食抗衰老，胡萝卜可以减轻皮肤干燥，建议常吃。具体的预防可以从下面几点注意。
生活注意维生素及水分补充
1、增加各种维生素的摄入。维生素对防止皮肤衰老，保护皮肤细腻滋润有重要作用。如维生素A缺乏可导致皮肤弹性下降，变得粗糙;若缺乏维生素B2时，会出现口唇皮肤干燥、开裂等。因此，可通过进食动物肝脏、鱼肝油、瘦肉、鸡蛋及橙红色的蔬菜和水果补充维生素A，进食酵母、鱼、蛋、豆类、黄鳝、河蟹等食物补充维生素B2。维生素E有抗细胞膜氧化的作用，因而对皮肤有抗衰的作用。含维生素E较多的食物如：芝麻油、花生油、豆油、卷心菜等。
2、增加微量元素摄入。这就充足血液的供给，铁是构成血液中血红素的主要成分之一，多食含铁质丰富的食物，如动物血、蛋黄、肉类等。但是补充铁的同时要增加番茄、青椒、山楂等含维生素C多的食物。缺锌时，会使皮肤干燥粗糙，易长粉刺，含锌多的食物如牡蛎、麦芽、核桃、瓜子等。
3、注意碱性食物摄入。在饮食上减少动物脂肪、肉类及甜食摄入。这些生理酸性食物在体内经氧化分解后，会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高，使皮肤变得粗糙、油腻。因此，为了中和体内多余的酸性物质，应多吃生理碱性食物，如新鲜的瓜果蔬菜，以改善皮肤的供养，使肌肤光滑润泽。
4、注意饮水。皮肤细嫩滋润程度与其水份含量有关。人体水份减少时会出现皮肤干、皮脂腺分泌减少，使得皮肝失去弹性，甚至出现皱纹。因此，为了保持皮肤的湿度，应该注意补充水分。
5、不要沐浴太勤。入秋后适当减少沐浴次数。因为洗澡过多，会把人身体表面起保护作用的油脂洗掉。在北方，好两天洗一次澡，在南方，即使每天坚持洗澡，但也不要每次使用沐浴露，因为沐浴露很容易把身的仅存的油脂洗涮掉。另外，沐浴的水温以24℃至29℃为宜，水温过高皮肤表面的油脂更易被破坏，毛细血管扩张，加剧皮肤干燥的程度，给皮肤带来损伤。洗浴时间不适合过长，盆浴20分钟，淋浴3至5分钟即可，否则皮肤表面容易脱水。
6、启用加湿器。沐浴后好全身涂抹润肤露。根据不同肤质选择合适的护肤品，一般中性和油性皮肤宜选择无油质的护肤品，干性皮肤宜选择含油性的护肤品，还应每天多饮水，在房内放一盆水或使用空气加湿器，以增加室内的湿度。